فوائد البصل

موضوع: فوائد البصل الخميس أغسطس 02, 2007 6:22 am

[size=2
هل تعلم ان فائدة البصل الغذائية تفوق فائدة التفاح...اذ فيه عشرون ضعفا من الكالسيوم الموجودة في التفاح وضعف مافيه من الفوسفور وثلاثة اضعاف ما فيه من فيتامين (أ) والحديد وفيه الكبريت وفيتامين (ج) ومواد مدرة للبول والصفراء وملينة ومقوية للاعصاب ومغذية للقدرة الجنسية ومؤثرة في القلب ودورة الدم وفيه مادة الغلوكونين التي تحدد نسبة السكر في الدم وهي تعادل الانسولين في مفعولة وتفيد خمائره في الاستسقاء وتشمع الكبد وانتفاخ البطن وتورم الساقين وخلاصته الطازجة تقتل الجراثيم في الفم والامعاء وتفيد في تصلب الشرايين وخناق الصدر ومرض السكر وبفضل الخمائرالتي توجد فيه فانه هاضم جيد ومشه وهو غذاء جيد لذوي المعد القوية ..... ان البصل يؤكل عادة كمشه بسبب نكهته الخاصة التي تاتيه من عناصره الكبريتية وبخاصة ( سلفات الآليل وهي مادة طيارة ومهيجة وهي التي تهيج العيون فتسيل الدموع وهي التي تجعل البصل عسير الهضم وكريه الرائحة وهذه المادة تحرض الكلى على الافراز اذا اخذ البصل نيئا واذا طبخ بطل مفعولها ... والصل مفيد للجلد وللشعر بسبب مركباته الكبريتية .........وان تناول بصلة صغيرة قبل النوم تجلب النوم الهادى وتناول بصلة صغيرة قبل الافطار يسهل الهضم .....................
فتخيلوا نتناول بصلة وننام شو بصير